söndag 5 februari 2017

Veckomatsedel v.6


Här kommer ett förslag på en trevlig och omväxlande matsedel för den kommande veckan. Servera gärna rårivna morötter och en god vitkålssallad, som t.ex. pizzasallad, till maten. Pizzasalladen håller i minst en vecka i kylen. 

Måndag: Krämig broccoligratäng serveras med bönbullar (och ev. kokt potatis eller bröd) 



Tisdag: Bakade blomkålsbitar med general Tso`s sås, jasminris 



Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.

Torsdag: Soppa med lax, fänkål och apelsin serveras med enkla småfrallor. (Vegetariskt alternativ: byt ut fiskbuljongtärning och lax i soppan mot grönsaksbuljongtärning och 400 g kokta vita bönor)




Fredag: Ugnsbakade chimichangas med sötpotatis och bönor serveras med kryddburkens texas-cajunsås, majskorn och en klick crème fraiche eller avrunnen fil. Ha gärna mexikanskt böndipp och nachochips till också.  



Helg: Allt i ett gratäng med kikärtor, champinjoner och färskost




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar