Vegetarisk veckomatsedel v.50 (2023)

 

Den här veckan har jag haft fullt upp. Jag har bakat matbröd, lagat mat och att gjort ett nytt träningsschema för det kommande året. Det sistnämnda är det som har tagit mest tid. Idag ska jag städa och tvätta, när det är avklarat tänker jag ta helg och bara ta det lugnt. Jag ska naturligtvis även leverera dagens inlägg, som är en ny matsedel för den kommande veckan. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt fin fredag och en riktigt trevlig helg! 😊

Måndag: Pastagratäng med blomkål, senap och cayennepeppar serveras med råkost

Tisdag: Rödbetspanna från Kiev serveras med ris och färska grönsaker

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys 

Torsdag: Cajunkryddad morotssoppa med fetaost serveras med ett gott bröd, t.ex. formfranska bakad i långpannan. 

Fredag: Vegetariska sloppy Joe´s med linser serveras med råkost och gärna någon form av ugnsstekt potatis

Helg: Svamppaprikash serveras med potatisgnocchi och råkost