fredag 27 januari 2023

Vegetarisk veckomatsedel v.5 (2023)

 

Idag skiner solen här i Vadstena så det kanske blir en promenad senare under dagen. Det var soligt igår också så jag passade på att vara ute lite och njuta av det välbehövliga ljuset. Innan jag går ut i solen ska jag fixa lite med tvätt och annat här hemma. Jag ska naturligtvis också leverera dagens inlägg som är en matsedel för den kommande veckan. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt bra dag och en riktigt trevlig helg. 🌷

Måndag: Pastagratäng med broccoli och prästost serveras med råkost

Tisdag: Indisk linsgryta med chilipotatis och myntasås serveras med naanbröd, råkost samt en klick äppelchuteny med dadlar

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys

Torsdag: Krämig vitkålsoppa med ost serveras med Leilas goda lingonbröd 

Fredag: Black beans and rice serveras i mjuka tortillabröd med lite riven ost, majskorn, inlagd jalapeno, salsa och crème fraiche

Helg: Vegetarisk söndagsgryta med quorn serveras med ugnstekt potatis och råkost 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.