Igår var jag nere på odlingslotten en sväng och plockade bönor, zucchini och gurka. Det växer så det knakar, trots bristen på sol. Regn har vi däremot fått så det räcker och blir över. Den enda fördelen med det är att vi slipper att vattna. Idag är det, som det brukar vara på fredagar, städning och tvätt som står på mitt schema. Något annat som hör fredagen till är att leverera en ny veckomatsedel. Hoppas att du hittar något recept som du blir sugna på att testa. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt bra dag och en riktigt trevlig helg. 😊
Måndag: Zucchinigryta med champinjoner, purjolök och dijonsenap, serveras med pasta, riven parmesan och råkost
Tisdag: Majsgratäng med kryddig böngryta serveras med en klick crème fraiche och en blandad sallad
Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys
Torsdag: Blomkåls och morotssoppa med kokos serveras med ett gott bröd
Fredag: Pizza rustica med spenat och soltorkade tomater serveras med pizzasallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.