Här kommer ett förslag på en kanongod och relativt lättlagad vegetarisk nyårsmeny.
Till förrätt blir det tunnbrödsstubbar fyllda med en smaskig röra innehållande bland annat kokt ägg och vegetarisk tångkaviar (se här). Du kan även garnera med morotslax för att få det där lilla extra (se här).
Varmrätten består av underbart goda marinerade quornfiléer och en krämig potatisgratäng (se här och här). Servera gärna en fräsch, blandad sallad till den goda maten.
Efterrätten blir en ganska enkel, men mycket mumsig, historia i form av vaniljglass serverad med bär samt en smarrig kolasås (se här). Ett tips för att få det hela lite festligare är att servera glassen i fina skålar och sätta i tomtebloss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.