Idag ska vi ner till odlingslotten och skörda purjolök. Den måste tas upp nu för den har börjat visa tendenser till att vilja gå i blom. Vi ska också passa på att höststäda lite i rabatterna. Det ser ut att bli fint väder så det blir säkert en härlig trädgårdsfixardag.
I morgon ska det vara ännu bättre väder så då har vi planer på att ta en tur till Omberg och vandra någon av vandringslederna. Jag ska snart börja förbereda matsäcksmaten som vi ska ha med oss (det får bli något lättburet och lättätet). Innan jag börjar stöka i köket ska jag leverera en ny matsedel inför den kommande veckan. Hoppas att ni blir sugna på att testa något av recepten. Ha en riktigt trevlig helg!
Måndag: Rotfruktspytt med rökt paprikapulver, serveras med stekt ägg, Annas russinlök och råkost
Tisdag: Afgansk pumpagryta serveras med couscous samt en kall yoghurtsås smaksatt med vitlök
Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys
Torsdag: Mixad grönsakssoppa med färskost serveras med ett mumsigt bröd med soltorkade tomater
Fredag: Rödbetsburgare med bönor serveras med dressing, smörgåsgurka och ev. skivad tomat i hamburgerbröd. Någon form av ugnsstekt potatis samt råkost kompletterar det hela.
Helg: Vegetarisk moussaka serveras med oliver, tzatziki, en blandad sallad och ett gott bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.