lördag 12 september 2020

Vegetarisk veckomatsedel v.38 (2020)

 

Då har ytterligare en vecka passerat och det har återigen blivit dags för en ny matsedel, fylld med smaskiga vegetarisk maträtter. Hoppas du gillar recepten. Ha en riktigt trevlig helg! 😊

Du kommer till recepten om du klickar på den kursiva texten. 

Måndag: Auberginegratäng med svamp, mozzarella och krämig tomatsås, serveras med en blandad sallad och ev. ett gott bröd

Tisdag: Bulgurpilaff med grönsaker, kikärtor och marockansk krydda serveras med fetaost, oliver, hummus, orientaliskt tunnbröd och en kall yoghurtsås smaksatt med mynta. 

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.

Torsdag: Slät vitkålssoppa med broccoli, kokos och grön curry serveras med ett gott bröd, t.ex. hembakade bake off frallor

Fredag: Vit pizza med champinjoner, rökt ost, tryffelolja och citron serveras med färska grönsaker

Helg: Panerad falsk fisk serveras med rivna morötter, ugnsstekt potatis och en kall sås smaksatt med smörgåsgurka, senap och dill.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.