Vegetarisk veckomatsedel v.3 (2022)

Jösses vad tiden går fort. Det är redan fredag igen och dags för en ny vegetarisk veckomatsedel. Jag hoppas du hittar något recept som du blir sugen på att prova. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt bra dag och en riktigt trevlig helg! 🌷

Måndag: Lasagne med broccoli och keso serveras med rivna morötter

Tisdag: Kryddiga morotsbollar serveras med broccolifräs, couscous samt fetaostsås med mynta och harissa

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys 

Torsdag: Sötpotatissoppa med citrongräs och chili serveras med ett gott bröd, t.ex. portionsbröd

Fredag: Bakad potatis med turbosnabb bönröra och riven ost, serveras med råkost eller en blandad sallad 

Helg: Friterad pankopanerad falsk fisk serveras med jasminris samt grönsaker i sötsur sås