Idag är det strålande sol här i Vadstena, så jag tänkte passa på att ta en uppfriskande promenad. Det gäller dock att hålla i hatten för det blåser ganska rejält. Innan jag ger mig ut i blåsvädret ska jag leverera dagens inlägg, som är en ny vegetarisk matsedel för den kommande veckan. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt bra dag och en riktigt trevlig helg! 🌷
Måndag: Aubergine som kräftströmming serveras med kokt potatis och råkost
Tisdag: Tortillagratäng med linser serveras förslagsvis med med färska grönsaker, majskorn, tacosås och en klick crème fraiche
Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys
Torsdag: Kryddiga nudlar med wokgrönsaker. Dryga ut det hela med ett gott bröd till den som är extra hungrig.
Fredag: Varma dubbelmackor med ost serveras med råkost, smörgåsgurka, stekta champinjoner i bbq-sås, stekt ägg samt en klick beasås
Helg: Potatisgratäng med soltorkade tomater och halloumi serveras med råkost. Ha eventuellt stekta bönbiffar till också
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.