Idag kommer vår yngsta dotter hit för att käka söndagsmiddag. Det blir stekta bönbullar med färskpotatis, brunsås, smörgåsgurka och vinbärsgelé 😋. Ha en riktigt bra dag!
Måndag: Matig potatissallad med två sorters bönor. Servera gärna salladen med kokta ägg, lite färska grönsaker och ett gott bröd.
Tisdag: Cauliflower butter masala, serveras med luftigt basmatiris, färska grönsaker och en god chutney med äpplen och dadlar (se här).
Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.
Torsdag: Mixad grönsakssoppa med tomatpesto och basilika, serveras med ett härligt portionsbröd med vitlök och örter.
Fredag: Kikärtsburgare med hembakat hamburgerbröd och het coleslaw. Ha gärna färska grönsaker och eventuellt någon form av ugnsstekt potatis till också.
Helg: Vegetarisk moussaka serveras med tzatziki, oliver och en fräsch sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.