Vegetarisk veckomatsedel v.21 (2021)

 

Igår hade jag ingen tid över till att blogga så jag får lägga ut det obligatoriska lördagsinlägget, en vegetarisk veckomatsedel, idag istället. Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. Ha en fortsatt trevlig söndag! 🌷

Måndag: Sparrisrisotto med stekta champinjoner serveras med råkost

Tisdag: Potatisfrittata med tomatsås och mozzarella serveras med färska grönsaker

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys 

Torsdag: Nudlar med wokgrönsaker och grön currypasta

Fredag: Bakad potatis med turbosnabb bönröra, toppas med lite majs samt riven ost och serveras med valfria grönsaker

Helg: Linsbiffar från trädgårdstider serveras med en annorlunda blomkålsgratäng