Även idag skiner solen här i Vadstena och det är riktigt ljummet ute. Jag ska snart hoppa upp på cykeln och ta en liten cykeltur. Innan dess ska jag leverera en ny vegetarisk veckomatsedel för den kommande veckan. Hoppas ni blir inspirerade av recepten. Ha en fortsatt härlig fredag och en riktigt trevlig helg! 🌻
Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten.
Måndag: Pastagratäng med vitkål och ajvar relish serveras med rivna morötter
Tisdag: Tager vad man haver wok serveras med jasminris och färska grönsaker
Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys
Torsdag: Morotssoppa med kokos och grön curry serveras med ett gott bröd, t.ex. björkens frallor
Fredag: Piroger med spenat och fetaost serveras med en blandad sallad
Helg: Kikärtsgratäng med champinjoner och timjan serveras med färska grönsaker, ugnsstekt potatis och en klick vinbärsgelé
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.