lördag 16 februari 2019

Vegetarisk veckomatsedel v.8 (2019)


Att knåpa ihop veckomatsedlar är ett rent nöje för mig, eftersom jag älskar att planera, strukturera och skriva listor. Nu är det ett tag sedan som jag lade ut en veckomatsedel här på bloggen så jag har hunnit få massor med nya, mumsiga, recept att välja på. Hoppas ni hittar något som ni blir sugna på att testa 😊.

Du kommer till recepten genom att klicka på namnet på maträtten.

Måndag: Vitkålsgryta med rökt paprika, serveras med nykokt pasta och lite riven lagrad ost. Rivna morötter blir ett gott tillbehör. 


Tisdag: Sesampanerade morotsbiffar, serveras med mathavre med kryddiga stekta grönsaker. Till detta är det gott med en svalkande rosa sås smaksatt med vitlök och sweet chili. Mums!  



Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.

Torsdag: Potatis och löksoppa med persillade, serveras gärna med ett lite grövre bröd, t.ex. långjäst rågbröd (se här)


Fredag: Bönburgare med parmesan, serveras med dressing och valfria tillbehör i hamburgerbröd (se här). Ha gärna någon form av ugnsstekt potatis och, eller, en knaprig råkostsallad till också.


Helg: Mustig linsgryta med champinjoner, paprika och syltlök, serveras med ris och färska grönsaker. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.