lördag 6 mars 2021

Vegetarisk veckomatsedel v.10 (2021)

 

Den här helgen ska vi börja förbereda lite inför årets frösådder. Vi ska bland annat montera upp vår odlingshylla som vi köpte för några år sedan på IKEA. Hyllan har tillhörande plastöverdrag och blir som ett litet växthus. Maken har dessutom monterat in växtbelysning, som hänger i kedjor över varje hyllplan, så det funkar jättebra att förodla. Jag ser fram emot att komma igång med sådden 😁. 

Dagens inlägg är, som det brukar vara på lördagar, en ny vegetarisk matsedel för den kommande veckan. Hoppas att du blir sugen på att prova något, eller några, av recepten. Ha en riktigt trevlig helg! 🌷

Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten. 

Måndag: Potatisgratäng med vegfärs och buljong serveras med lingonsylt och råkost

Tisdag: Västindisk kikärtsgryta serveras med basmatiris och en klick äppelchutney

Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys 

Torsdag: Mixad grönsakssoppa med färskost serveras med fyllda brödfickor

Fredag: Bakad potatis med linsröra serveras med fetaost samt råkost eller sallad.

Helg: Vegetarisk lasagne med morötter och champinjoner serveras med råkost



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.