Här kommer ett förslag på en trevlig och omväxlande matsedel för den kommande veckan. Servera gärna rårivna morötter och en god vitkålssallad, som t.ex. pizzasallad, till maten. Pizzasalladen håller i minst en vecka i kylen.
Tisdag: Bakade blomkålsbitar med general Tso`s sås, jasminris
Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.
Torsdag: Soppa med lax, fänkål och apelsin serveras med enkla småfrallor. (Vegetariskt alternativ: byt ut fiskbuljongtärning och lax i soppan mot grönsaksbuljongtärning och 400 g kokta vita bönor)
Fredag: Ugnsbakade chimichangas med sötpotatis och bönor serveras med kryddburkens texas-cajunsås, majskorn och en klick crème fraiche eller avrunnen fil. Ha gärna mexikanskt böndipp och nachochips till också.
Helg: Allt i ett gratäng med kikärtor, champinjoner och färskost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.