Det är inte klokt vad tiden går fort. Det har redan blivit helg igen och därmed dags för en ny vegetarisk veckomatsedel, som även denna vecka är fylld med mumsiga maträtter. Hoppas ni blir inspirerade till att testa något av recepten. Ha en riktigt trevlig helg! 😊
Måndag: Fänkålsgryta serveras med nykokt pasta och rivna morötter.
Tisdag: Nordafrikansk kikärtsgryta med citron och soltorkade tomater serveras med couscous och en klick turkisk yoghurt.
Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.
Torsdag: Broccolisoppa med linser, kokos och grön curry serveras med sweet chilibröd
Fredag: Barbecuebönor serveras som fyllning i bakad potatis tillsammans med en klick smör, lite salt, crème fraiche och riven ost. Ha gärna en blandsallad till.
Helg: Gratinerad potatisgnocchi med paprika och fetaost serveras med rivna morötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.