lördag 21 mars 2020

Vegetarisk veckomatsedel v.13 (2020)


Den här helgen blir lugn. Det blir bara jag och maken som ska tampas med varandra. Renoveringsgänget kommer inte hit utan de stannar hemma istället. Ett mycket klokt beslut eftersom några av dem har känt sig lite krassliga. Detta innebär att det även blir lugnt på matlagningsfronten. Idag blir det rester (soppa) och i morgon tänkte jag testa ett nytt recept på en kikärtsgratäng. Jag tycker att det är jätteroligt att prova nya maträtter, så det ser jag fram emot. Om du också tycker att det är kul att vidga dina matlagningsvyer, och utmana dina smaklökar, så finns det gott om spännande, smarriga maträtter att testa i dagens inlägg. Ha en riktigt bra helg!

Måndag: Pastagratäng med rökig morotsröra och dill serveras med färska grönsaker


Tisdag: Quinoanuggets serveras med ris och currysås. Rivna morötter är ett passande tillbehör.


Onsdag: Någon av familjens favoriträtter eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys.

Torsdag: Potatissoppa med linser serveras med brödrutor med linfrö och grahamsmjöl.



Fredag: South western beanburgers serveras i hamburgerbröd med kryddburkens goda Texas-cajusås, dressing, sallad, tomat och smörgåsgurka. Ha gärna ugnsstekt potatis och råkost till också. 


Helg: Pestomarinerade quornfiléer serveras med dubbelbakad potatis, råkost och majs.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.