Idag ska jag bara ta det lugnt och fixa lite med min träningsplanering. Jag är inne i en period då jag stundtals har förskräckligt ont i kroppen, och måste därför planera min träning efter vad kroppen klarar, istället för vad jag vill och känner för. Tråkigt, men så är det att ha EDS.
Den här helgen blir det lugnt även på matlagningsfronten. Renoveringsgänget har andra planer så det blir bara jag och maken som ska äta. Dagens middag blir en gammal favorit, marinerade quornfiléer och potatisgratäng. Mums! Det ser jag fram emot.
I den kommande veckans matsedel finns det också några riktigt smaskiga maträtter. Hoppas att du blir sugen på att testa någon av dem. Ha en riktigt trevlig helg! 😊
Du kommer till recepten genom att klicka på den kursiva texten
Måndag: Vitkålsgratäng serveras med stekt bönkorv, rivna morötter och kokt potatis eller en bit bröd
Tisdag: Couscouspytt med kikärtor och wokgrönsaker serveras med en kall sås smaksatt med sweet chili
Onsdag: Valfri favoriträtt eller restfest = laga något gott och spännande av eventuella rester ur kyl och frys
Torsdag: Vegetarisk ärtsoppa serveras med en klick senap och knäckemackor med ost
Fredag: Snabblagad hönokakspizza med vegetarisk salami serveras med pizzasallad
Helg: Gratinerad potatisgnocchi med paprika och fetaost serveras med färska grönsaker
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.